Die Familie Birin stellt seit Generationen Weine her. Nikola hat das Erbe auf ein neues Niveau gehoben, indem er einige preisgekrönte Weine aus Traubensorten kreiert hat, die für die Region Vodice charakteristisch sind. Seine Weine können nicht nur in seinem eigenen Weingut verkostet werden, wo er ein authentisches Geschmackshaus aufgebaut hat, sondern auch in vielen lokalen Restaurants, die lokale und authentische Speisen servieren.
Nikola Birin: Weinmacher mit Liebe zum Handwerk
Über viele Jahre hinweg hat Nikola die Qualität erhöht, sein Wissen vertieft und die Authentizität sowie Einzigartigkeit seiner Weine gefestigt. Heute hat sein Weingut 6 verschiedene Weinsorten im Angebot und produziert 20.000 Liter Wein oder 25.000 Flaschen pro Jahr.
Es ist uns als regionaler Experte für das Yachtmanagement eine Freude, junge und regionale Hersteller zu unterstützen, die mit voller Leidenschaft bei ihrer Arbeit sind.
Das oben Genannte kann durch die gesamte Birin-Weinauswahl verkostet werden: Debit, Maraština, Rose, Babić.
Wenn Sie einige (oder alle) der oben genannten Weine während Ihres Winterurlaubs in Dalmatien oder zu jeder anderen Jahreszeit probieren möchten, kontaktieren Sie uns!